山梨の酒蔵・七賢さんに
千葉天津神明宮の神主でもある、岡野さんの一家と山梨へ旅行へ行く。
昨日は、彼と、奥さんのチカちゃんのオペラコンサートを見せてもらう。
今日は、岡野さんオススメの酒蔵・七賢さんに。 我々エニシングも意識して仕事しよう、と常々言っている、 「わざわざ」 を実践されて、仕組みにされ、従業員の方一人ひとりが熱心に対応してくれる姿が非常に勉強になる。
まず、見学に入ると、わざわざ我々4名+子供2名の個人客でも、担当者の男性が、蔵や明治天皇も泊まられたというお部屋を案内し説明してくださる。
仕事、というよりも、もてなし、といった気持ちのいい説明。
その後、試飲の場所では1杯30円〜80円くらいで作られているすべてのお酒を試飲できる。
これも担当者が説明してくれるので、 わざわざそこまでしれくれるのか、 とうれしくなる。
ここまでしてもらうと、それはファンになるよなあ、お酒の味はもちろん美味しいし。
夜、後輩の鈴木さんが勤めている八ヶ岳のホテルに宿泊。 別荘地を借り上げホテル、リゾート施設にしているビジネスモデルがおもしろい。
子供を寝かせたあと、お酒を飲みながら、いろんな話をした。
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