いぶシェフ×肉(29)の日
昨日に続いて、今日も良いお天気。
午前は神社で仕事。
午後は市街へ用足しへ。
あっという間の一日だった。
夜は三男・いぶたんと二人で夕食。
肉付きのいぶたんのため、ビーフステーキをつくる。
肉はオーストラリア産の安い牛肉。
いぶたん曰く、安い肉でもコーラにつけてから焼くと、柔らかくジューシーになるらしい。
というわけで、さっそく試してみると……。
確かに筋っぽい安い肉が柔らかくなってる〜。
さすが我が家のいぶシェフ。
そっか、今日は肉の日なのね。笑
というわけで、今年もあと２日！
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コーラにつけたら、確かに柔らかい！
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;)
